Ratafià

Prezzo scontato€14,00
5.0

Formato: Bottiglia 0.25L

Ratafià: "Elisir d'Abruzzo"

La ratafià o ratafia sembra avere le sue origini nell’antica Roma dove il vino, ritenuto la bevanda degli Dei, veniva degustato assieme a diversi frutti per aumentarne il potere afrodisiaco. Secondo altre fonti il termine ratafià deriva dal latino “rata fiat” da cui il termine “ratificato” con il significato “si decida” evidentemente allusivo alla bevuta di questo liquore come suggello di un contratto verbale, atto sostitutivo della più comune stretta di mano. Gabriele D'Annunzio lo definiva "l'elisir d'Abruzzo" decantandone la dolcezza e le qualità afrodisiache. In estate molte famiglie abruzzesi producono il ratafià secondo ricette antiche trasmesse di generazione in generazione.